Pizza, pasta a dezerty
Menu
Základní velikost je 32 cm. Větší 40 cm stojí o 90 Kč víc, 50 cm o 180 Kč víc. Veganské, vegetariánské a pálivé pizzy máme v lístku označené.
Jídelní lístek
Základní velikost 32 cm. 40 cm +90 Kč, 50 cm +180 Kč. Alergie řekněte obsluze nebo napište do poznámky.
Pizza Classica
Klasické italské pizzy podle původních receptů. Vždy mozzarella Fior di Latte a rajčata San Marzano.
- Margherita32 cm189 KčRajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, čerstvá bazalka, extra panenský olivový olej.(1, 7)
- Marinara32 cm165 KčRajčata, česnek, oregano, olivový olej. Bez sýra, jak se marinara dělá v Neapoli.(1)
- Funghi32 cm215 KčRajčata, mozzarella, čerstvé žampiony, oregano, olivový olej.(1, 7)
- Prosciutto32 cm235 KčRajčata, mozzarella, italská šunka Prosciutto Cotto, žampiony, oregano.(1, 7)
- Quattro Formaggi32 cm265 KčMozzarella, gorgonzola, parmazán, kozí sýr. Bez rajčat, s česnekem a olivovým olejem.(1, 7)
- Capricciosa32 cm249 KčRajčata, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, černé olivy.(1, 7)
- Diavola32 cm235 KčRajčata, mozzarella, pikantní salám pikante, chilli papričky, česnek.(1, 7)
Pizza Specialità (chef)
Pizzy šéfkuchaře s netradičními kombinacemi.
- Tartufo32 cm320 KčBílý základ se smetanou, mozzarella, čerstvé žampiony, lanýžový olej, parmazán, rukola.(1, 7)
- Salmone32 cm295 KčBílý základ se smetanou, mozzarella, uzený losos, kapary, červená cibule, citron, kopr.(1, 4, 7)
- Vegetariana32 cm235 KčRajčata, mozzarella, grilovaná zelenina (cuketa, lilek, paprika), olivy, cherry rajčata, bazalka.(1, 7)
- Truffles & Rocket32 cm339 KčBílý základ, mozzarella di bufala, parmská šunka, rukola, hoblinky parmazánu, lanýžová pasta.(1, 7)
Speciální velké (50 cm)
Pro skupiny a párty. Velikost 50 cm, vhodné pro 3–5 osob.
- Family pizza 50 cm (1 ingredience)50 cm, 3–5 os.549 KčVelká pizza 50 cm s jednou ingrediencí dle výběru: Margherita, Prosciutto, Funghi nebo Capricciosa. Pro 3–5 osob.(1, 7)
- Sharing combo (50 cm, 4 ingredience)50 cm, 4–6 os.699 KčVelká pizza 50 cm rozdělená na 4 části, každá s jinou ingrediencí. Vyberte si 4 z naší nabídky Classica. Pro 4–6 osob.(1, 7)
Antipasti
Italské předkrmy ke sdílení nebo k vínu.
- Bruschetta3 ks119 KčOpečený italský chléb, čerstvá rajčata, česnek, bazalka, olivový olej.(1)
- Caprese300 g169 KčPlátky rajčat, mozzarella Fior di Latte, čerstvá bazalka, olivový olej, balsamico.(7)
- Mozzarella di Bufala250 g245 KčPlátky pravé buvolí mozzarelly z Kampánie, cherry rajčata, rukola, parmská šunka.(7)
- Carpaccio di Manzo120 g285 KčTenké plátky hovězí svíčkové, hoblinky parmazánu, rukola, olivový olej, citron, kapary.(7)
Pasta
Čerstvé italské těstoviny vařené al dente.
- Carbonara350 g195 KčSpaghetti, pancetta, žloutek, parmazán, čerstvě mletý pepř. Bez smetany, podle římského receptu.(1, 3, 7)
- Bolognese400 g215 KčTagliatelle, hovězí ragú vařené 3 hodiny, parmazán, bazalka.(1, 3, 7, 9)
- Aglio e Olio350 g169 KčSpaghetti, česnek, olivový olej, chilli papričky, petržel. Jednoduchá italská klasika.(1)
- Pesto350 g195 KčPenne, domácí pesto Genovese, parmazán, piniové oříšky, čerstvá bazalka.(1, 7, 8)
Dezerty
Italské sladkosti. Pečeme každý den.
- Tiramisu150 g119 KčTiramisu ze savoiardi, mascarpone, espressa a kakaa. Zraje 24 hodin.(1, 3, 7)
- Panna Cotta130 g95 KčSmetanová panna cotta s lesním ovocem.(7)
- Cannoli Siciliani2 ks99 KčSicilské trubičky plněné sladkou ricottou, čokoládou a kandovaným ovocem. 2 ks v porci.(1, 3, 7, 8)
Nápoje
Italské limonády, espresso, vína a prosecco.
- Italian sodas (Sanpellegrino)0,33 l55 KčItalské limonády Aranciata, Limonata a Chinotto.
- Espresso / Cappuccino / Latteod 35 do 65 Kč35 KčItalská zrnková káva Lavazza. Espresso 35, cappuccino 55, latte 65.(7)
- Prosecco DOC0,15 l / 0,75 l89 KčItalské prosecco rozlévané po sklenicích nebo lahev 0,75 l.(12)
- Italská vína (Chianti, Pinot Grigio)0,15 l / lahev75 KčBílá i červená vína. Sklenice od 75 Kč, lahve od 350 Kč.(12)
Alergeny: 1 lepek · 3 vejce · 4 ryby · 7 mléko · 8 skořápkové plody · 9 celer · 12 oxid siřičitý. Víc vám řekneme na místě.